患者饮食问题往往是患者最为关心的问题，通常患者会问以下三个问题：

饮食上有什么需要忌口的吗？

我想吃点保健品补一补，会不会让癌细胞进展？

肿瘤是不是不能吃发物？

以上问题往往让医生苦笑不得。今天这篇文章就和大家一起谈谈有关肿瘤患者的饮食指南，给大家聊聊怎么样科学的用好饮食这个武器来击退癌症。

抗癌真的需要忌口，但不是我们想的“忌口”

在日常生活中肿瘤患者最常见的烦恼就是“忌口”，五花八门的各种借口，总是不能吃。其中最常见的就是，大部分患者认为补充营养会加速肿瘤的生长，因为肿瘤生长需要营养。甚至因此产生了限制患者饮食，殊不知“饿死癌细胞”是错误的做法。还有的患者认为各种“发物”不能吃，比如各种鸡鸭鱼牛羊肉、鸡蛋等食物，觉得发物会导致肿瘤的进展。实际上这是我们日常生活中对“发物”的错误理解：现代医学中，发物是指会导致过敏或原有过敏情况加剧的食物，这类食物中往往含组胺，摄入含组胺的食物数量越多，就越容易加重过敏，但这与加剧肿瘤生长是毫无关系的。除了这些，什么癞蛤蟆煮鸡蛋、各类不知名的民间草药、更有甚者笃定牛羊粪泡水可以抗癌......各种各样“奇葩”的民间偏方。

实际上，对肿瘤患者而言，日常饮食的质量，是击退癌症一个非常重要的武器。美国营养学会（ASPEN）在对肿瘤患者营养支持治疗指南中提到：无证据表明营养支持能促进肿瘤的生长。在临床实践中，针对肿瘤患者充分的营养支持，保持积极的身体状态还能极大提升抗癌的效率，不仅不会促进肿瘤生长，甚至提升生存期。

那么，在肿瘤患者的日常饮食中，到底什么是真正忌口的东西呢？

1.   肿瘤患者需要“忌口”烟酒

大量流行病学资料证实，吸烟、饮酒是一级致癌物，大量研究证实，吸烟、饮酒与多种肿瘤的发病相关，如鼻咽癌、下咽癌、肺癌等。

2.   肿瘤患者不适合过度油腻、过度辛辣、过烫等不健康饮食

无论是仍在与肿瘤进行斗争的患友们，或已经完全治愈的肿瘤患者，或是正常的健康人群，都应当选择健康规律的生活方式。

在日常生活中，肿瘤患者应尽量避免不健康的饮食习惯。尽量避免暴饮暴食、尽量避免过度辛辣食物、尽量避免饮酒。

此外，除了提到的香烟酒类，已经被明确列为致癌物质的食物（如腌制食品、烟熏烧烤的食物等）。

化疗期间，肿瘤患者的胃肠道由于药物原因比较脆弱，往往需要避免容易导致胃肠道不适的食物。如辛辣刺激食物。此外一些容易导致腹泻的食物建议少量或者避免食用。如核桃等油脂较多的坚果类、贝壳虾蟹等海鲜类、香蕉等膳食纤维含量较高的蔬果类。

大部分靶向药都有一个绝对禁忌的食物：西柚（葡萄柚）。这是因为西柚中含有呋喃香豆素，其会影响大部分口服药物的代谢，使其不能及时排出体外，药物长时间停留在血液系统中剂量过高，会引起严重的副作用。

肿瘤患者应忌口各类奇葩“民间偏方”

对于偏方患友们应该采取的态度是：拒绝任何未经现代医学确认的药物。由于肿瘤的难治性，导致这类疾病出现了五花八门的“民间偏方”。其中一些偏方看起来像模像样，另一些则看起来完全荒诞不羁。很多民间偏方打着“纯天然”，“无毒无害”的名头，在患者间招摇撞骗，殊不知大部分肝肾损害都是由这些未经医学确认的“民间偏方”导致的。

肿瘤患者应尽量避免各类“保健品”

肿瘤保健品是患者和家属们除了抗癌药物以外最关注的部分。事实上，市面上绝大部分各类保健品都不具备抗癌效力，保健品甚至对人体存在危害。冬虫夏草可能存在重金属超标的问题，可能对人体造成潜在危害。这是前不久国家食品药品监督局对冬虫夏草做出的警示。权威杂志也对冬虫夏草的抗癌效力进行了详细研究，最终得出结论冬虫夏草不具备抗癌效力。

肿瘤患者应该服用正确的抗癌辅助品，应该是一些辅助抗癌的营养补充剂。其成分也比较简单，例如脂肪、脂肪酸、蛋白质、氨基酸、维生素等等一系列营养剂的综合补充物。例如蛋白粉等。此外还包括一些肿瘤患者常用的肠内营养剂。这些营养补充剂的价格通常相对各类保健品更便宜，而且也不会吹嘘具备强效的抗癌功能，部分营养剂在医院就能开到。

做到这些饮食攻略，肿瘤患者就能科学用好饮食这个武器，击退癌症！